Le vignoble se situe sur l’appellation Vouvray, à proximité de Tours et des châteaux de la Loire. L’appellation Vouvray d’origine contrôlée est implantée sur la rive droite du Val de Loire (classé Patrimoine Mondial de l’UNESCO).

L’appellation s’ouvre aux limites Est de la ville de Tours et s’étend sur 7 communes. Sa superficie est de 2 200 hectares. On attribue le développement du vignoble et l’introduction du cépage Chenin à Saint Martin également à l’origine de la construction de la célèbre Abbaye de Marmoutier.

Le vignoble couvre des coteaux pierreux sur substrat de tuffeau entrecoupés de vallées confluentes, recouverts de « perruche » et d’« aubuis » Le Domaine détient une cave majestueuse sur deux niveaux creusée de 800 mètres de galeries. Cette cave est la fierté et le fruit du travail de toute la famille passionnée par son métier et le désir de partager son savoir-faire. Dans ces galeries troglodytiques sont élevés des vins tranquilles et des fines bulles de Vouvray. La vinification est entièrement réalisée à la propriété, les vins sont stockés en cave.